- 2021年8月25日
タイ北部料理 カオソーイをフードデリバリーで食す
2021年はコロナ禍で外出は気軽にできません。非常にフードデリバリーが世界的に利用されています。今回はタイ料理の人気メニューである「カオソーイ」を配達してもらった場合のクオリティについてレポートします。 今回の配達元のお店はこのおしゃれな店 […]
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タイ料理
- 2021年4月12日
タイ料理苦手・初めてならこれおすすめ 食っとけ
近年こそタイ料理は人気になったものの、まだまだ海外の料理は苦手な方は多いです。ここではタイに来た時にこれを食べるのは無難ですよというおすすめの料理をご紹介します。タイ現地はとても暑く食欲減退しがちです。食べないと身体がもちませんのでしっかり […]
- 2021年1月29日
タイ イサーン料理”ラオ・ユアンLao-Yuan”ลาวญวน บาย ตำมั่วアジアンテイスト最高すぎる料理
これほどにタイ料理らしい見た目と味のお店は数少ない。価格を抑えたお店が多いなか、この”ラオ・ユアン”は強気価格。一品あたり200から400バーツの高級な価格帯ですが、それに値する美味しさを体験できました。本当に美味しいタイ料理ってなかなか見 […]
- 2020年11月19日
タイ国アユタヤ観光地のおすすめお食事処 ”Walk In Cafe”シェフを呼びたくなる味
タイで有名な樹の根元に仏様の頭のお寺すぐそばにある超おすすめお食事処です。 アユタヤ観光地の記事を書いてきて、やっとたどり着いた美味しいお店です。他のお店が悪いわけではなく、このお店は美味しくてシェフを呼びたくなりました。恥ずかしいので呼ん […]
- 2020年4月8日
タイ料理レシピと作り方 トムヤムクンを簡単に イサーン地方出身奥様監修
タイ料理でもっとも有名な料理トムヤムクン。 タイでは大切なお客様がきたとき、お祝いのときなどに食べるので毎日はたべません。 タイへ観光で来る際は、必ず料理にでるので本当に美味しいトムヤムクンを食べていただきたい。 本当に美味しいものは、ほど […]
- 2020年3月13日
タイ料理 ソムタムのつくりかた イサーンの奥様が解説
タイ料理は、日本人にとっては代表格は「トムヤムクン」でした。 しかし、実際タイで生活するとこの料理はそれこそ大切なお客様がきたときの特別料理。 普段は食べないんですね。 本当に仲の良いひとたちが囲んでつまむのが「ソムタム（パパイヤサラダ）」 […]